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干槐花包子肉馅是怎样调制的
时间:2025-04-14 01:12:39
答案

干槐花包子是一道传统山东小吃,在制作过程中需要用到特殊的肉馅调料。首先将猪肉切成小块,加入盐、生姜、料酒等调味料,腌制30分钟左右。

接下来将枸杞、香菇、黄豆、干槐花等材料剁碎,与腌制好的猪肉混合,搅拌均匀。

最后将调好的肉馅包入发酵好的面皮,蒸熟即可食用。这种肉馅调料不仅能增强包子的口感,还能为人体提供多种营养成分。

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