企业中人通常指的是已经退休或者即将退休的老员工，一般是指60岁以上的人。

这是因为根据我国劳动法规定，职工在60周岁以后应当退休，所以60岁以上的员工属于退休人员。

此外，企业中人还可能指的是那些长期在一家企业工作，拥有丰富经验和技能，并且在企业中具有一定地位和影响力的老员工。

在一些企业中，特别是传统制造业和国有企业中，企业中人拥有很高的地位和尊重。

他们不仅有丰富的实践经验，也能够传授给后来者一些珍贵的经验和技能，对企业的发展和继承起到了重要的作用。