石榴盆景是一种很受欢迎的盆景，其叶落并不影响观赏价值，因此非常适合在家中摆放。而鲜苔是用来覆盖盆景土壤表面的一种植物，它可以减少土壤水分蒸发和温度的波动，增加盆景的保水能力。

因此，如果你喜欢在石榴盆景上盖上鲜苔，那是可以的，这样可以使石榴盆景更加美观，更加适合室内摆放。不过，需要注意的是，盖鲜苔时不要遮挡住植物的叶子和花朵，否则会影响石榴盆景的观赏效果。此外，盖鲜苔时还应该注意控制浇水，以免鲜苔积水导致石榴盆景过湿。