当新猫胆子太小，可以采取以下措施来帮助它适应新环境：

建立亲密关系。给予猫咪足够的关爱和陪伴，让它们感受到主人的温暖和善意。这有助于减轻猫咪的紧张情绪，并逐渐培养它们之间的感情。

创造安全环境。为猫咪提供一个安静、舒适的生活空间，避免过度刺激和嘈杂的环境。适当降低家中家具的高度，便于猫咪自由出入。

逐步适应。对于初入新家的猫咪，请尽量让它们在适应期内避免过多外界干扰。逐渐引入新物品和新成员，帮助它们逐渐适应新环境。

增加互动。与猫咪进行互动游戏，如逗猫棒、激光笔等，有助于增强猫咪的自信心和活力。适当的运动有助于减轻猫咪的紧张情绪。

食物和水。保证猫咪的食物和水源充足、干净，有助于增强猫咪的舒适感，降低紧张情绪。

给予足够关注。作为猫咪的主人，要给予它们足够的关注和爱护。当猫咪感受到主人的关心和爱护时，会逐渐放松警惕，变得更加亲近主人。

耐心等待。如果猫咪胆子小，不要惊吓猫咪，也不要强迫它做一些不想做的事。主人要有耐心等待猫咪，让猫咪对自己产生信任感，久而久之，猫咪就不会这么胆小了。

寻求专业帮助。如果以上方法无效，或者猫咪的情况比较严重，建议寻求专业兽医的帮助。他们可以提供更准确的诊断和建议，帮助猫咪尽快恢复健康。