纯棉坯布的pH值能否达标，主要取决于其生产过程中的处理方式和后续的质量控制。在纺织品的生产过程中，通常会经过一系列的染色、整理等工序，这些工序中使用的化学助剂可能会对pH值产生影响。因此，生产厂商需要严格控制这些工序中的化学助剂使用，确保产品符合相关标准。

同时，对于已经生产出来的纯棉坯布，还需要进行pH值的检测。如果发现pH值不符合标准，可以采取相应的措施进行调整，如洗涤、中和等，以确保产品最终能够达到规定的pH值范围。

总的来说，只要生产厂商在生产过程中严格控制化学助剂的使用，并在后续的质量控制中做好pH值的检测和调整工作，纯棉坯布的pH值是可以达到标准的。