农夫山泉的农夫指的是公司的创始人之一、董事长兼总经理钟水源。钟水源于1996年开始投资矿泉水行业，经过数年的艰苦创业，最终创立了农夫山泉品牌，并在中国市场上取得了巨大成功。他坚信“我们卖的不是水，而是信任”，通过提供高品质的产品和诚实守信的经营理念，赢得了广大消费者的信任和支持。钟水源也因此成为了中国矿泉水行业的代表性人物之一，为中国食品饮料行业的发展做出了杰出的贡献。