不不一定。

小麦出穗的时间因品种、生长地区、气候等因素而异。但一般情况下，小麦从播种到出穗需要经过100-150天左右的生长期。具体而言，北方地区一般在5月底-6月初，南方地区则在4月下旬-5月初左右出穗。

小麦的出穗时间对于农民来说非常重要，因为这关系到农民的收成和生计。因此，在种植小麦时，需要考虑品种适应性、气候、土壤等因素，以确保小麦能够在适宜的时期出穗，并最终获得丰收。