爱普生投影仪关机后，风扇停止转动是正常现象。这种情况表明投影机已经完全关闭，且设备已经降温，风扇停止转动是为了节省能源和减少耗电。

但是，如果在使用中风扇突然停止转动，可能是设备过热，需要立即停用并排除故障，以免损坏设备或导致安全隐患。因此，在使用投影机时应注意使用环境和散热情况，及时检查投影机的散热风扇是否正常运行。