从深圳出发，乘坐绿皮火车旅行，最佳路线应该是经过广州、武汉、西安、北京等城市，沿途欣赏自然风光和文化遗产。途中可以品尝当地特色美食，如广州的小吃、武汉的热干面、西安的肉夹馍等。在北京可以参观故宫、天安门、长城等著名景点，体验历史文化魅力。整个旅程需要充分规划时间和路线，以确保旅行愉快、安全。