创建透视表的详细步骤如下：

1. 打开Excel并选中包含数据的单元格。

2. 点击插入选项卡，在表格区域选择数据透视表选项。

3. 在弹出的“创建数据透视表”对话框中，确认数据源和透视表位置的正确性。

4. 在“选择放置数据透视表的位置”下，你可以选择新工作表或现有工作表作为透视表的位置。

5. 完成上述步骤后，你会看到一个新的工作表或现有的工作表，并在右侧出现一个“数据透视表字段”窗格。在这里，你可以拖动字段来定义透视表的布局和结构。

6. 在“数据透视表字段”窗格中，可以将字段拖动到行标签、列标签、值和筛选器中，以满足你的数据分析需求。

7. 此外，你还可以通过选项、设计等功能，自定义数据透视表的样式、布局、字段和图表类型。