没有哪个专业出国一定会被拒签，签证是否被批准取决于多种因素，包括学生的个人背景、签证材料的准备情况、留学目的、学校和专业的信誉度等等。

然而，以下几种情况可能会增加被拒签的风险：

1. 学生的背景存在一些问题，如曾经有过犯罪记录、严重的健康问题、学习成绩不佳等等。

2. 学生的签证材料准备不充分、不真实或不符合要求，如虚假的推荐信、资金证明不足、签证申请表填写错误等等。

3. 学生的留学目的不明确或与签证材料不符，如签证官认为学生的签证申请存在虚假信息、不真实的学习计划或留学动机不明确等方面的问题。

4. 学校或专业的信誉度存在问题，如签证官认为学生所申请的学校或专业存在严重的课程质量问题、学校没有得到认证或学生申请的专业与其前一学历或工作经验不符等问题。