面点通常指的是以面粉或其他谷物为主料，加入其他原料，如糖、油、鸡蛋等，制成的各种中式糕点和小吃。参加比赛的面点需要具有一定的美观度、口感和营养价值。以下是一些常见的参赛面点类型：
蛋糕：蛋糕是以鸡蛋、糖、面粉为主要原料制成的糕点，可以分为生日蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕等。
面包：面包是以面粉、酵母、水等为主要原料制成的糕点，可以分为白面包、全麦面包、欧式面包等。
酥饼：酥饼是以面粉、油、糖等为主要原料制成的糕点，可以分为椒盐酥饼、豆沙酥饼、芝麻酥饼等。
糯米制品：糯米制品是以糯米为主料制成的糕点，可以分为糯米团子、糯米鸡、糯米糍等。
包子饺子：包子饺子是以面粉为皮，加入各种馅料制成的中式糕点，可以分为肉馅包子、菜馅包子、水饺等。