集安的马口鱼之所以这么大，主要是因为生长环境的因素。集安属于长白山片区，气候寒冷，水质清澈，这种环境非常适合马口鱼的生长。此外，集安地处山区，水域流动且水深，所以马口鱼也有更多的生长空间。

同时，当地渔民采用的传统养殖方式，即放养后自然生长，也使得马口鱼生长得更为健康，体形自然会更大。 综上所述，马口鱼之所以在集安这个地方生长得如此巨大，是多方面因素共同作用的结果。