主料：猪肉馅500克

调料：红薯淀粉100克、葱姜水100克、香油15克、黄酱15克、五香1克、盐3克

制作流程：

1.锅上火注油，待温5成热时下入直径2厘米的丸子，炸至成熟捞出，

2.油温烧至7热，再将丸子下入油锅中复炸，待丸子酥脆后捞出装盘即可。