- 准备材料：高筋面粉150g、干酵母2g、温水90ml、橄榄油10ml、盐1/2小勺、糖5g、马苏里拉芝士适量、披萨酱适量、青椒适量、洋葱适量、火腿肠适量。
- 制作步骤：
- 将干酵母在温水中溶解，搅拌均匀。
- 将高筋面粉、糖、盐混合均匀，倒入酵母水，揉成面团，加入橄榄油，继续揉到面团表面光滑，盖上保鲜膜，发酵约2小时，至面团体积变为2倍。
- 将发酵好的面团放在案板上，用擀面杖擀成约9寸大小的圆饼，放入电饼铛中，用叉子在面饼上扎一些小孔。
- 在面饼上涂抹一层披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士，再放上青椒、洋葱、火腿肠等配料，最后再撒上一层马苏里拉芝士。
- 将电饼铛预热至180度，放入披萨，烤约15分钟，至表面芝士融化，即可出炉。