要计算一周的考勤分钟数，需要先确定工作日的总分钟数，即每天的工作时间乘以工作日数。例如，如果每天工作8小时，一周工作5天，那么工作日总分钟数为8小时/天 x 60分钟/小时 x 5天 = 2400分钟。

接着，需要记录员工每天的签到时间和签退时间，并计算员工每天的实际工作时长，即签退时间减去签到时间。

最后，将每天的实际工作时长相加，就可以得到一周的考勤分钟数。需要注意的是，还要考虑到员工是否早退、迟到或者请假等情况，这些都会影响考勤的计算。