江西环境工程职业学院是一所位于赣州的高校，根据我所掌握的信息，我无法得知江西环境工程职业学院今年的具体招生人数。

学院的招生人数通常会受到多种因素的影响，包括学院的教学资源、专业需求、市场需求等。这些信息通常会在学院的官方网站或招生信息中公布。

建议您直接访问江西环境工程职业学院的官方网站或联系学院的招生办公室，以获取最准确和最新的招生信息。同时，您还可以参考学院往年的招生人数和趋势，以了解学院的招生情况。