天水是一个位于甘肃省的城市，因为地理位置和气候条件的原因，这里的特产也非常丰富。在吃麻辣烫的时候，送的特产包括有羊肉脆骨、山楂干、酥皮饼、陇东火腿、黄河明珠、天水五香酱、金钱酥、金陇腰果等等。这些特产不仅口感美味，而且富含营养，都是当地非常有名的产品。送餐的餐厅可以通过这些特产来表达自己的情感和感谢，也是将当地文化和美食传递出去的一种方式。