因为那是虾的卵。虾的生殖系统几乎都集中在头部，也可以理解为它的头部与胸腔是连体的，只有一根肠子是在下半身，所以它的籽都是在头部，因为它的“子宫”就在头部，然后等它排卵后会将卵泡藏于腹下，虾在繁殖的时候有抱卵的行为，这是它的繁殖方式！所以有籽是很正常的。也说明其已经性成熟。