肉用中型鸭
媒鸭是一种特定的鸭品种,原产于中国安徽省西南部,经过长期的人工选育和自然驯化,媒鸭成为了一种优良的地方水禽遗传资源。
媒鸭属于肉用中型鸭品种,其肉质细嫩、含水量少、皮下脂肪少,具有独特的风味,深受消费者欢迎。