1.糯米提前泡半小时到一小时左右，洗净藕，削皮

2.切开藕的一端，将沥干水的糯米塞进藕的孔中，记得塞藕的过程中一定要拿筷子捅捅，将糯米塞紧

3.将塞好糯米的藕放入锅中，水没过藕身，盖上锅盖开中火煮

4.等差不多一小时，看锅里的水剩一半多的时候，放入一块大一些的冰糖，再盖上锅盖继续煮，然后中途将塞藕剩下的糯米全都倒入锅中，煮个大约10多分钟等糯米软糯了就可以啦。

5.将藕先捞出来切片装盘，再将糯米饭和锅里的糖汁浇在藕上。