晶弘冰箱bcd-531对开门冰箱的尺寸预留可以根据以下信息来确定：

1.冰箱本身的尺寸：对于晶弘冰箱bcd-531对开门冰箱，其尺寸为73×91×178厘米1。这是预留尺寸的基础。

2.周边散热空间：

两侧至少预留8厘米的空间，以确保空气正常流通2。

顶部至少预留15厘米的空间，以保证冰箱门能正常打开，不受墙的影响2。

后侧至少预留10厘米的空间，虽然冰箱的背面是隔热层，但为了保证左右两侧通风，离墙10厘米也是必要的2。

3.综合考量：结合冰箱本身的尺寸和所需的散热空间，可以得出晶弘冰箱bcd-531对开门冰箱的预留尺寸。这包括在宽度、高度和深度方面分别预留足够的空间，以确保冰箱有足够的散热距离