青砖和红砖的质地、成分不同，因此也会影响烧制的效果。

就烧制效果而言，一般认为红砖比青砖较为容易烧制，因为红砖较为多用的砖土中含有较多的黏土，黏土让砖土易于塑性变形，而且含水量也较高，容易使砖干燥后保持形状。

而青砖则成分较为均匀，较少含有黏土，因此在塑性变形和保持形状方面较劣。但是具体情况仍需根据所用材料、制砖工艺和环境条件等综合考虑。