海湾消防主机之间可以通过光纤进行通信。具体来说，可以通过将一台海湾消防主机的CAN总线的电信号通过光纤模块转化为光信号，然后通过光纤将光信号传输到下一个光纤模块，再将光信号转化为电信号，接到下一个海湾消防主机上。

这种通信方式可以实现40公里的传输距离，并具有手拉手环网冗余设计，即使光纤在某处断开，也不会影响主机之间的通讯。因此，海湾消防主机之间完全可以使用光纤进行通信。