毛蛤蜊是一种贝类海鲜，新鲜的毛蛤蜊口感鲜嫩，但不易保存，很容易变质。以下是一些常见的毛蛤蜊保鲜方法：

冷藏保鲜：将毛蛤蜊放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室，可保存 1-2 天。

清水保鲜：将毛蛤蜊放入塑料容器中，加入清水，水深以淹没毛蛤蜊为准，将容器密封，放入冰箱冷藏室，可保存 5-7 天。

低温冷冻保鲜：将毛蛤蜊放入冰箱冷冻室，可保存 1-2 个月。食用时提前取出解冻即可。

煮熟冷冻保鲜：将毛蛤蜊煮熟，加入适量盐和调料，放入冰箱冷冻室，可保存 1-2 个月。食用时取出解冻即可。

需要注意的是，如果毛蛤蜊已经变质或有异味，应立即丢弃，不能食用。