100克含有大约73大卡的热量。具体做法如下:

主料:莲菜3节

辅料:

胡萝卜1个

醋适量

大葱1根

大蒜8瓣

白砂糖适量

植物油适量

鸡精适量

花椒适量

盐适量

红辣椒适量

步骤 :

1· 将莲菜，胡萝卜去皮切薄片，大葱切丝，大蒜拍碎

2· 将胡萝卜、莲菜在开水中焯熟

3· 给盆里放入葱花、大蒜、盐、鸡精、糖用花椒油泼熟、加入陈醋、凉开水

4· 焯熟的莲菜过凉水放入料汁中，浸泡一小时，大功告成。