加号和减号是数学符号，用于表示加法和减法运算。加号用来表示两个数相加，通常为“+”符号，而减号用来表示两个数相减，通常为“-”符号。在表达式中，加号和减号的位置不同，可以通过上下文来确定它们的含义。例如：“5+3”中的加号表示两数相加，而“5-3”中的减号表示两数相减。

在医学上，加号和减号也可以表示弱阳性和阴性。加号表示阳性，减号表示阴性。例如，尿蛋白加减号表示尿蛋白弱阳性，即尿蛋白量大于0.03g/L，小于0.3g/L。