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新疆石榴花生糖的做法
时间:2025-04-14 04:39:45
答案

新疆石榴花生糖是一种非常有特色的传统糕点,下面是一份简单的制作方法:

所需材料

- 石榴籽 200克

- 花生 100克

- 糯米粉 200克

- 糖 100克

- 水 200毫升

步骤

1. 将石榴籽和花生分别烤炒至香脆,然后磨成细粉备用。

2. 在一个大碗中加入糯米粉和糖,慢慢加入水,揉成光滑的面团。

3. 将面团分成小块,搓成圆形或长条形。

4. 在每个小面团中间放入适量的石榴籽和花生粉,然后搓成圆形或长条形。

5. 将做好的石榴花生糖放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟,直到熟透。

6. 取出石榴花生糖,晾凉后即可食用。

小贴士:

1. 如果觉得面团太粘手,可以在手上抹一些糯米粉。

2. 石榴籽和花生粉的比例可以根据个人口味进行调整

3. 可以在石榴花生糖表面刷上一层椰浆或芝麻糊,口感更佳。

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