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抚州芥菜梗的腌制方法
时间:2025-04-18 08:51:37
答案
先洗干净,晾晒,菜表面水分干了,切成小段,加大蒜梗,公辣椒末,加食盐白糖,混合拌匀,用手搓,菜梗基本疏软,再放到陶罐内密封腌制,大概一周左右,就可以食用。
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