一、生菜是刮油效果最好的蔬菜。

二、平时在生活中有很多蔬菜具有刮油的效果，也就是辅助排除脂肪的作用，比如生菜、芹菜、胡萝卜及苦瓜等等。其中生菜是刮油效果最佳的。生菜中含有大量的膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，可以促进身体多余脂