房顶大白铲除要铲到彻底无残留物，表面平整，不留任何凸起或凹陷的程度。铲除时需要将屋顶表面的污物和垃圾全部清理掉，包括沙子、灰尘、树叶和其他杂物，同时也要将旧涂料或漆皮彻底刮除，以保证新涂料的附着力和耐久性。在铲除过程中，需要注意安全，穿戴好防护用品，避免造成意外伤害。

铲除结束后，需要对房顶进行清洗和消毒，确保其安全和卫生，为后续的涂装做好准备。