主料：核桃仁、薏米各70克，枸杞子15克，红枣适量。

调料：白糖适量。

核桃薏米汤的做法：

1、将核桃仁浸泡洗净；红枣洗净，去核；薏米及枸杞子分别洗净备用。

2、锅中放入适量清水，把核桃仁、薏米放入过重，大火煮沸。

3、转中活煮40分钟左右，倒入红枣、枸杞子，再转小火煮约30分钟熄火，加适量白糖调味即可。