一般每个人一天吃半斤左右胡萝卜就可以了。你好:胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分。一般每个人一天吃半斤左右胡萝卜就可以了