电动风扇一振动就断电可能是以下几个原因导致的：

1. 松动的电源插头或不稳定的电源插座：振动会导致电源插头和插座之间的接触不良，导致电流中断。请确保电源插头牢固插入插座，并检查插座是否稳定。

2. 损坏的电源线或插头：电源线或插头受损时，振动可能导致电流中断。检查电源线和插头是否完好无损，如有损坏请更换。

3. 故障的电动风扇开关或内部电路：电动风扇的开关或内部电路故障也可能导致振动时断电。这种情况可能需要修理或更换电动风扇。

4. 过载或短路保护：一些电动风扇可能配有过载或短路保护功能，当振动引起电流异常时，保护装置会自动断电以防止损坏。这种情况下，可能需要等待一段时间后，再重新启动电动风扇。

如果以上方法无法解决问题，建议咨询专业的电器维修人员，他们可以全面检查并修复电动风扇。