主料：海虾500克

调料：盐4克,姜10克,醋20克

水烧虾的特色：

虾味鲜美，肉嫩

水烧虾的做法：

1. 虾洗净

2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸

3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里

4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用