用料:

黑糯米粉350g，棠梨花200g、腊肉180g、油20g、水若干。

步骤一

用热水先煮过棠梨花。

步骤二

腊肉切小块备用。

步骤三

米粉、腊肉、棠梨花三种混合加水揉成面团。

步骤四

把揉好的面团捏成饼状的粑粑，锅里烧油，油热后放入粑粑。

步骤五

不停翻转，煎至粑粑表面金黄色方可出锅。

口感非常好，您可以尝试一下！