米家40升烤箱可以同时烤2层，但是要注意不同食材的烤制时间和温度，以避免不平均的烤制效果。同时，要注意在烘烤前，将烤盘放置在烤箱中，预热烤箱5-10分钟，以确保食物烤制均匀，美味可口。