大进大出、三来一补的贸易方式是从1979年开始的。

1979年，我国正式实施"三来一补"政策，即来料加工、来件装配、来样加工、补偿贸易。1988年，我国又出台了鼓励"两头在外、大进大出"的外向型经济发展政策，加工贸易开始快速发展。

上海海关发布的改革开放40年上海市对外贸易发展报告显示，以"三来一补""两头在外"为典型特征的加工贸易，从曾经的一马当先地位退居第三，而体现地区国际竞争力、经济实力和可持续发展重要指标的一般贸易、保税物流方式则晋升为主力。