不能开通支付宝收款。

因为小红书作为一个电商平台，要求卖家必须交纳一定的保证金才能开通支付宝收款功能，这是小红书平台对商品质量和售后服务的保障措施，同时也保证了消费者的权益。

如果卖家不交纳保证金，是无法开通支付宝收款功能的。

不过，卖家可以选择其他的收款方式，比如微信支付、银行汇款等。

总之，无论选择哪种收款方式，卖家都应该保证商品的质量和售后服务，以获得消费者的信任和好评。