鸡汤糯米饭。制作方法很简单：将糯米与鸡汤混合搅拌均匀后放入蒸锅中，蒸熟即可。这道菜的特点是糯米饭香软糯，鸡汤清香鲜美，非常符合衢州人的口味，也深受许多游客的喜爱。