滋养水和保湿水都是常见的护肤品，它们的区别主要在于功效和使用方法。

保湿水的主要功效是保持皮肤的水分，帮助皮肤保持湿润状态，缓解皮肤干燥、缺水等问题。它通常含有一些保湿成分，如甘油、透明质酸等，能够有效地锁住水分，提供长时间的保湿效果。保湿水适合在洁面后使用，为肌肤提供基础的保湿护理。

而滋养水则更注重为皮肤提供营养和滋养。它含有一些营养成分，如维生素、矿物质、植物精华等，能够深层滋养皮肤，改善肌肤暗沉、粗糙等问题，使皮肤更加健康、光滑。滋养水通常适合在晚间护肤时使用，为皮肤提供充足的营养和修复。

因此，保湿水和滋养水的主要区别在于它们的功效和使用方法。保湿水更注重保持皮肤的水分，而滋养水则更注重为皮肤提供营养和滋养。根据自己的肤质和护肤需求，可以选择适合自己的产品。