以下是我的回答，北瓜条炒法如下：

准备食材，包括北瓜、红椒、蒜末、盐、生抽等。

将北瓜去皮，切成条状。

红椒去籽，切成小块。

热锅凉油，放入蒜末爆香。

加入北瓜条翻炒，加入盐和生抽调味。

加入红椒继续翻炒，炒至北瓜条变软即可出锅。

北瓜条炒法需要注意火候和时间，炒的时间过长会导致北瓜条过熟，影响口感。同时，可以根据个人口味加入适量的调料和配菜。