孟买最著名的早餐应属“Vada Pav”:这是一种很受孟买人欢迎的早餐三明治。它的主要成分是Vada,一种马铃薯小圆饼,和Pav,印度烤包子。Vada一般是用马铃薯泥,绿豆,洋葱和香料制作而成的小圆饼,酥脆口感,很受印度人喜爱。