食材：

　　用料：免肉100克，肉苁蓉、芡实各30克。

　　做法：

　　(1)兔肉洗净，斩件;肉苁蓉略浸，切片;芡实洗净，清水浸半小时。

　　(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火烫1-2小时，调味供用。