客用围裙大致从19世纪末20世纪初开始引进。

因为在这个时期，社会进入了现代化阶段，人们在用餐时更加注重卫生和文明，不再像以前那样不讲究。

同时，也因为人们的起居文化在这个时期得到了极大的改善，使得现代家庭更加注重细节，例如围裙这种小细节的引进就是其中之一。

除了在家庭中使用，客用围裙也逐渐普及到了餐厅、酒店和其他公共场所。

在现代，围裙变得越来越多样化，还成为了人们在烹饪、制作和装饰方面的一个小小的发挥空间。

除此之外，在一些火锅、烧烤等需要露天烹煮的场所，客用围裙也成为了一个非常重要的安全工具。