一审是指在法院受理案件后，经过调查取证、开庭审理后，法院做出的第一次判决，即一审判决。在一审中，法院会审查证据、听取当事人陈述和辩论，最终做出一审判决。如果当事人对一审判决不服，可以提起上诉。
二审是指在当事人提起上诉后，经过二审庭审和审查后，上级法院作出的判决，即二审判决。在二审中，法院不仅会审查一审判决是否符合法律和事实，还会重新审查证据、听取当事人的陈述和辩论，并根据法律规定和实际情况作出二审判决。二审判决是最终生效的判决结果，除非当事人提起再审，否则不再上诉。
因此，一审和二审的区别在于其作用和审判流程不同。一审是第一次审理案件，作出初步的判决结果，而二审是对一审判决的审查和审理，作出最终的判决结果。