如果你想尝试当地的特色小吃，可以去泉州市区的小吃街，这里有各种美食，如海蛎煎、八宝冰、永辉厦火腿、泉州卷等，价格也亲民。

如果想享受视觉和味觉双重享受，可以去位于东海岸的廊下海景餐厅，这里拥有无敌美景和海鲜美食，还有live band演出。

如果想品尝高端粤菜，可以去福建皇朝大酒店内的华宴粤菜馆，菜品精美，环境优雅，服务也非常好。总之，泉州美食众多，选择还是很多的。