水洗石是一种天然材料，其组成中含有较多的铁、钙、氧化锰等元素，所以在水洗的过程中，这些元素会被激活，导致水洗石表面发黄或出现斑点。

此外，水洗石和空气中的二氧化碳反应也会导致变色。但若是使用专业清洁剂进行清洗，且避免直接暴晒和和降低腐蚀因素，水洗石不会轻易变色发黄。因此，在日常使用中，要注意保养和清洁，避免受到日常摩擦、酸碱环境等因素的影响，从而使水洗石更长久地保持自然美观的状态。