一、选材

大树嫁接的选材非常关键，一般选择生长健康、没有病虫害的枝条作为接穗。接穗的长度大约为15厘米左右，直径为0.5-1.0厘米，要求表面光洁，腋部有健康的芽，树皮鲜嫩。

二、剪枝

为使嫁接成功，要在接穗上剪取掉顶端及叶子，留下3-4个芽眼，缩短接穗长度至10厘米左右，祛除多余的节瘤和枝条，增加接触面积。接树的枝条也要进行适当的剪枝，留下2-3个健康芽眼，这样可以减少出汁量，有利于嫁接存活。

三、接口处理

接口处理是保证嫁接成功率的关键。首先，要让接穗与接树的材料相似，通常采用割接法或镰刀法。接穗要根据接树申请整齐的V型或T型切口，切口的长度约为接穗的1倍。然后，将接穗与接树对接贴合，用嫁接胶将接口密封，并用橡皮筋固定。

四、注意事项

1.选择适宜的环境和天气进行嫁接，夏季或秋季早期天气比较适宜。

2.嫁接后要保持土壤湿度，有必要将嫁接上空的地面用树叶或草堆盖起来，以减少蒸发，保持湿度。

3.在日常管理中要注意接树苗的生长情况，及时剪除梢、枯枝及病虫害，防止接树苗继承接树的老毛病。