怀仁陶瓷的历史已逾千年,始于春秋,兴于辽金,盛于明清。1957年,在怀仁筹建“大同瓷厂”(原雁北瓷厂)。1974年,怀仁县瓷厂成立。1975年,怀仁陶瓷研究所成立。怀仁吴家窑陶瓷厂是山西第一家生产出口瓷的企业。 改革开放以后,怀仁陶瓷迎来飞跃式发展。 1994年,怀仁雁北瓷厂为广岛亚运会专供运动员、裁判员就餐的炻瓷餐具。
2011年,“怀仁陶瓷”被确定为国家地理标志证明商标